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1 заторная вода
adjfood.ind. eau d'empâtage
См. также в других словарях:
empâtage — ● empâtage nom masculin Action de mélanger la mouture de malt avec de l eau avant brassage. Opération qui assure, dans la fabrication de savon, un mélange intime entre matières grasses et alcali. Dans le raffinage du sucre, malaxage du sucre avec … Encyclopédie Universelle
MATIÈRE — Pour l’action comme pour la connaissance, la «matière» est toujours première. Première dans ses mixtes et ses confusions, lorsqu’elle résiste aux projets de façonnage; première dans sa présence originelle, dès qu’apparut le projet d’une… … Encyclopédie Universelle
Brassage Amateur — Exemple d un équipement de base. Le brassage amateur ou brassage maison consiste à fabriquer de la bière soi même, en petite quantité, pour un usage personnel ou restreint, parfois pour concourir avec d autres amateurs mais toujours pour un usage … Wikipédia en Français
Brassage amateur — Exemple d un équipement de base. Le brassage amateur ou brassage maison consiste à fabriquer de la bière soi même, en petite quantité, pour un usage personnel ou restreint, parfois pour concourir avec d autres amateurs mais toujours pour un usage … Wikipédia en Français
Savon de Marseille — Le savon de Marseille est un type de savon résultant de la saponification d un mélange d huiles essentiellement végétales par la soude. Particulièrement efficace par son pouvoir nettoyant, ce produit utilisé pour l’hygiène du corps peut être… … Wikipédia en Français
Savon de marseille — Le savon de Marseille est un type de savon particulièrement efficace par son pouvoir nettoyant, utilisé pour l’hygiène du corps. Ce produit résulte de la saponification d un mélange d huiles essentiellement végétales par la soude. Il peut être… … Wikipédia en Français
Savon — Un savon. Le savon est un objet liquide ou solide composé de molécules amphiphiles composées de sels métalliques, spécifiquement d hydroxyde de sodium ou d hydroxyde de potassium, et d acides gras. Son caractère amphiphile lui donne ses… … Wikipédia en Français
Savon liquide — Savon Un savon. On appelle savon, d un mot gaulois préservé par le latin sapo, toute une classe de molécules amphiphiles composées de sels métalliques, spécifiquement de soude (hydroxyde de sodium) ou de potasse (hydroxyde de potassium) et d… … Wikipédia en Français
Savon noir — Savon Un savon. On appelle savon, d un mot gaulois préservé par le latin sapo, toute une classe de molécules amphiphiles composées de sels métalliques, spécifiquement de soude (hydroxyde de sodium) ou de potasse (hydroxyde de potassium) et d… … Wikipédia en Français
Syndet — Savon Un savon. On appelle savon, d un mot gaulois préservé par le latin sapo, toute une classe de molécules amphiphiles composées de sels métalliques, spécifiquement de soude (hydroxyde de sodium) ou de potasse (hydroxyde de potassium) et d… … Wikipédia en Français
hydrater — [ idrate ] v. tr. <conjug. : 1> • 1836; de hydrate 1 ♦ Chim. Combiner avec de l eau. S hydrater : passer à l état d hydrate. Le gypse, sulfate de calcium hydraté. Adj. HYDRATABLE , 1846 . 2 ♦ Introduire, fixer de l eau (dans l organisme). ⊗ … Encyclopédie Universelle